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la poule aux oeufs bleus.

la poule aux oeufs bleus.

La poule araucana,decouverte en 1880 chez les indiens Araucans du Chili,présente trois particularités: Tout d'abord,c'est une volaille sans queue: il lui manque les dernières vertèbres. Ensuite, sa tête est ornée de chaque côté de bouquets de plumes remontantes...

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Le dimanche du cochon: La caillette

Ce dimanche, nous avons tué le cochon! 153kg la bête! Pas de photo pour l'occasion mais voici une recette de la caillette: Ingrédients Pour 10 caillettes : 500 g de porc maigre, 200 g de lard gras, 500 g de foie de porc, 1 crépine de porc, 1 cuillerée...

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